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2024年【鲍厂搁-贬鲍叠计画】从「復」能到「赋」能:青银共农之幸福良食(滨滨)

2024年【鲍厂搁-贬鲍叠计画】从「復」能到「赋」能:青银共农之幸福良食(滨滨)

計畫主持人:长庚大学 工設系 簡詩穎助理教授
團隊成員:长庚大学 職治系 吳菁宜特聘教授
  長庚醫院 復健科 黃美涓副主治醫師


计画目标

以「赋能」作為开创健康促进新模式,透过普惠科技的应用,导入医疗与设计专业,藉此建置支持性社区活动空间,帮助独居长者走出家门以及找回生活乐趣和成就感,进而重拾生命的意义以达SDGs3『健康与福祉』及 SDGs11『永续城乡』之目标。


执行成果

計畫深耕場域經營,導入開心農場設計概念,建立社區中人、飲食與地方的連結,並鏈結长庚大学醫療設計與職能治療專業,提供場域服務,打造支持性活動與賦能居住空間。透過樂齡「食育農莊」活動以居家種植活動,強化高齡者行動能力,並輔以「農藝會友」、「料理達人」、「下午茶食光」等社區活動,增進長者的社區參與與人際互動。同時,打造青銀共融的高齡社會。計畫也協助長者重建職能,透過自種食材,進行料理與烘焙課程,提升二度就業能力,另也教导他们使用数位工具,进行资料整理与成果分享。


背后故事

美今奶奶是从美国返乡定居的华侨,為了不成為子女的负担,选择入住安养机构。初搬入时,她常常一个人坐在餐厅角落,从日初到日落,显得落寞孤寂。為帮助她能早日融入新环境,社工师邀请她参加本计画,在计画中,美今奶奶不仅参与了「社群工具学习工作坊」、「农艺会友」及「料理达人」等活动,还积极担任邻里农作守护天使,帮助大家的农作物平安渡过颱风及虫害,她结交许多亲密好友,逐渐远离孤独,如今的美今奶奶不仅是象徵五穀丰收的稻荷桑,也是幸福农庄的守护天使。