2023年【鲍厂搁-贬鲍叠】生态教育与文化融合:大学生与新住民的自然生态课程与活动计画
計畫主持人:长庚大学 通識中心 韓學宏副教授
團隊成員:长庚大学 通識中心 楊明哲副教授
通識中心 陳麗如助理教授
计画目标:
林口台地位在亞熱帶氣候區,擁有典型亞熱帶溫和氣候條件和叢林山野景觀,因此也孕育豐富生態物種,可惜目前針對林口生態調查相較缺乏。為此,文物館提出长庚大学周遭林地生態調查計畫,結合台塑企業總管理處(資產開發組)、长庚大学師生與长庚大学周遭五個里--文青里、樂善里、舊路里、龍華里與迴龍里共三方,以台塑企業(含長庚醫院)與长庚大学造林地作為場域,進行生態調查、教育與地方創生活動,並以開闢生態步道為最終目標。
执行成果:
- 十月举办许厝港海岸生态参访,两车30餘人参加,委请桃园市野鸟学会刘义仁理事长与活动长担任导览员,协助修课同学及教职员生进行户外观察,推广保育观念,认识鸟类及海滨的动物及植物,深耕在地的自然。
- 十一月举办枫树坑生态之旅,邀请林口社大的林鸿至博士与周素珍讲师,约40餘人,进行龟山区枫树坑自然生态介绍,并参访在地茶农。
- 十一月舉辦認識校園周遭的自然環境,由計劃主持人韓學宏帶領長庚科大幼稚園園長、老師及小朋友約20餘人,介紹由長庚科大-长庚大学-志清湖路上所見動植物,並宣導自然觀察的安全注意事項。
- 十二月邀请桃园社大的周静芬、许权维讲师,以及天仁茗茶游慧萍烘焙师,约50人参与,向振天宫郑创发主委借用前次计划场域振天宫龟崙讲堂,举办在地自然食材的运用,製作锡兰橄欖饮品与琉璃糖茶点的製作介绍。
- 在自然生態文學課程中,邀請本校通識中心社會科楊明哲副教授講述龜山的人文與歷史,以及陳麗如助理教授講述USR大學生社会责任。
成果亮点:
- 里程碑成果:(一)本次计划参与总人数(人次)超过140人,并且重叠性低,让在地的参与者增多,由10-70岁年龄层均有,成年与未成年的,学生、教职员、社大成员以及社区民眾都有,使计划成果影响层面扩散,增加效益;(二)地域上,已跨出了上次的场域振天宫,对校园附近,以及龟山区枫树坑的健行式自然巡礼,还有远至许厝港海岸动植物观察;
- 跨域教學創新:(一)在課程中邀請本校通識中心社會科同仁加入講授,讓人文藝術科的自然生態文學課程,增加了歷史學以及社會學的內容,並對在地的人文與歷史,以及USR HUB課程加入更多的跨域教學;(二)邀請了桃園市野鳥學會專長介紹了鳥類學,尤其是候鳥、水鳥的知識;又邀請了林口社大的講師介紹了楓樹坑在地的動、植物;第三次邀請桃園社大及本校中醫系技士,以及糕點烘焙師,進行在地食材的開拓與食用,可說是讓課程更加豐富。
- 人才培育:结合林口社大、桃园社大的成员,以及本校通识课程的修课同学,以及长庚科大附设幼稚园的学生,由下往上紥根,扩大人才的培育面。尤其社大成员,因為持续多年参与社大以及鲍厂搁活动,生态知识明显进行,林口社大周素珍讲师,即原為社大成员,在社大及培力等课程的培育下,已成為优秀的植物观察讲师。
- 场域永续发展:结合前两期在振天宫所建立的场域,出版林口台地动物誌、林口台地植物誌二本手册,结集成果,并持续观察校园周遭以及社区周遭的自然生态,并扩大关怀海岸生态,实践永续观察在地自然的目标。
- 创造价值:创造对於在地自然动物及植物的知识,以及在地自然食材的饮用及食用。