91猫先生

吉拿富文化夜——文化在「博舒里交流中心」悄然盛开

学务处

学务处原住民族學生資源中心於11月19日舉辦「吉拿富文化夜」，活動選址於校園內甫啟用的第一學舍「博舒里交流中心」。這不僅是該中心首次於新場域舉辦文化主題活動，也象徵博舒里交流中心正式成為校內文化學習與交流的重要據點。

夜幕低垂，交流中心内瀰漫着芦苇叶与假酸浆叶交织而成的淡雅香气。在柔和的灯光映照下，同学们围坐一隅，共同开啟一场充满人情温度的文化之夜。活动由学务长胡正申教授主持。学务长於致词中指出，原住民族学生资源中心的成立，旨在提供原住民族学生更完善的支持系统，同时於校园中持续推动多元文化教育；而博舒里交流中心的啟用，除了成為原民学生安心休憩与諮询的空间，也期待能发展為全校师生理解文化、促进交流的重要公共场域。

本次文化夜，正是以「场域」為起点，让文化实际走入校园生活。学务长随后介绍当晚的授课讲师——排湾族料理创作者廖季溱老师。廖老师以深厚的文化底蕴与专业的饮食知识，引领同学从味道出发，走进排湾族的生活哲学。从清洗叶片、準备内馅，到折叶、包裹吉拿富，每一个步骤皆蕴含族群世代累积的智慧。

在廖老师细緻的引导下，吉拿富所承载的文化意涵逐一展现在学生眼前——那是对自然的谦卑、对土地的敬意，是家族情感的连结，也是祖先智慧的延续。在这样的脉络中，料理不再只是食物，而是一种文化叙述的方式。当同学们将亲手製作的吉拿富放入大铁锅中，芦苇叶与假酸浆叶的香气随着蒸气缓缓瀰漫，博舒里交流中心也在笑声与互动中，展现其作為「文化之夜」场域的真正样貌。待料理完成，师生围坐分享成果，那份质朴而温暖的滋味，成為文化落实於生活的具体体验。

活動結束後，仍有不少同學意猶未盡，留下交流彼此的心得。有人第一次品嚐吉拿富，有人首次深入理解其背後的族群歷史，也有人感受到文化教育得以透過味道、手作與陪伴，自然而然地融入日常。透過此次文化夜，学务处原住民族學生資源中心不僅深化了學生支持與文化推廣的角色定位，博舒里交流中心也正式成為校內文化交流的新舞台。

展望未來，学务处原住民族學生資源中心將持續規劃多元文化活動，讓文化在長庚大學不僅被看見，更被理解、被感受，並在校園中持續生根、安穩盛開。